西沢金物, にこにこキッチン 
木曽五木のひとつ「椹（さわら）」は、日本特有の木で、
木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。
軽く柔らかいのが特徴で、か水や湿気にも強く、
酸にも強いことで知られています。
一つ一つ職人の手作りです。
ご使用前には、必ず水で濡らしてお使いください。
涼しい風通しの良いところで保管してください。
木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。
軽く柔らかいのが特徴で、か水や湿気にも強く、
酸にも強いことで知られています。
一つ一つ職人の手作りです。
ご使用前には、必ず水で濡らしてお使いください。
涼しい風通しの良いところで保管してください。
