西沢金物, にこにこキッチン 
スイスダイヤモンド深型フライパン26ｃｍ(深さ5.5ｃｍ/蓋付き)I H対応 SWD6526ci(、焼く、蒸す、煮る）日本の料理スタイルに合わせて開発された商品
￥44,000（税込）
数量
世界トップクラスのクックウエアです。
●表面の層にスイスダイヤモンド社特許取得している
ダイヤモンド粒子が20万個が一つ一つのフライパンに
コーティングを強化（底にも）
●優れた熱伝導性（銅の役5倍）
●圧縮アルミダイキャスト本体、プラズマコーティング、
ダイヤモンドコーティングの３つのコンビネーションが
8000回の使用を可能に！（従来のフライパンの30倍）
●人体の健康に安全（皮膜強度がとても高いプラズマコーテン
ング層がアルミの腐食や物食との接点を防止
●ＮＨＫの今日の料理でも使用されました。
何よりも使ってみてビックリ！ 肉団子やハンバーグを焼いて見て
焦げ目ガ薄くて中身はジュウシイ とても美味しいのです。
今では、当時の無知だった自分を甘じょっぱく感じます。
入手困難な商品です
「フライパンなんて正直なんでもそんなに変わんないよね。」というのが数年前の私の本音でした。
スイスダイヤモンドフライパンを使うようになって数年、
フライパンに限ったことではなく、包丁でも鍋でも同じことが言えるのですが、毎日の暮らしの質がほんのちょっぴり向上するような大切なことだと思うようになりました。
このスイス生まれのダイヤモンドをコーティングしたフライパンは格別です。
結構、重いです。
フッ素加工のフライパンと比べると若干重めですが、その分取っ手あたりに工夫されていて、振ってみるとあまり重みが気になりません。そもそもこのフライパンはあまりガシガシ動かして使うものではないように感じます。
ゆっくりどっしりと置いて、時折まぜる、そしていつの間にか仕上がっている、そんな感じです。
