西沢金物, にこにこキッチン 
新光金属 純銅 抗菌おろし金５号
知ってましたか？銅は大切な栄養素 そして殺菌作用のパイオニア
ミネラル・銅 健康に欠かせない「ミネラル・銅」
私たち人間の体には約80～100mgの銅が含まれています。銅は「必須微量元素」と言われ、体の中で血液を作る、骨や血管を正常に保つ、脳の働きを助けるなどの大切な役割を果たしています。ふだん体に必要とされる銅は1日約2mgで、バランスよく食事を摂れば自然に補うことができます。ちなみに銅が多く含まれる食品はカキやレバー（20～30mg/kg）、穀類や豆類、木の実などにも含まれています。
栄養機能食品 「栄養機能食品」成分として銅が認定
2004年3月、銅は厚生労働省によって「栄養機能食品」として表示ができる栄養成分のひとつに定められました。栄養機能食品とは、高齢化やライフスタイルの変化等により、1日に必要な栄養分を摂れない場合、その補給・補完のために利用する食品のことです。ひとの生命活動に不可欠な栄養素として、ミネラルが銅を含めて5種類、ビタミンが12種類定められています。
※銅器は、日ごろの手入れによって銅独特の光沢が増して一段と美しくなります。
お手入れの際は必ず、やわらかい乾いた布でお拭き下さい。
※磨き粉のような物は、絶対に使用しないで下さい。表面に傷が付いたり、
色落ちの恐れがあります。
※銅は塩気、酸気、水分を嫌います。ひどい汚れの時は、お湯で洗い、水分を除き、
すぐに乾いた布でふき取ってください。
