世界中で愛される調理道具の一流ブランド「ビタクラフト」。抜群の耐摩耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。ステンレスターナーによる皮膜のしゅう動規格試験では3000回の耐久性があれば基準を満たすところ、ソフィアは20万回のしゅう動実験でも素地の露出がないという試験結果を得ています。
熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。※IH対応しています。
サイズ:縦20×横14.8×深さ3.4cm 本体重量:620g
素材・材質:本体/ステンレス アルミニウム フッ素樹脂 把手・ツマミ/フェノール樹脂