西沢金物, にこにこキッチン

野田ホウロウ ぬか漬け美人 (L)(TK-58)<ホワイト> 5.8ℓ

野田ホウロウ ぬか漬け美人 (L)(TK-58)<ホワイト> 5.8ℓ

4,400(税込)

数量

  


 5.8ℓ容器に対する糠床の材料と分量

  • 生ぬか  … 2.0kg
  • 水    … 2.0L(ぬかと同量)
  • 自然塩  … 250g(ぬかに対して約13%)
  • 昆布   … 8cm×2枚
  • 唐辛子  … 3本程度
  • 実山椒  … 大さじ1(なくても良い)