西沢金物、にこにこキッチン

南部鉄器の岩鋳 すき焼兼用餃子鍋 内径:24cm 深さ:5.5cm               IH対応(100V・200V)※ガスコンロでもお使い頂けます。

南部鉄器の岩鋳 すき焼兼用餃子鍋 内径:24cm 深さ:5.5cm               IH対応(100V・200V)※ガスコンロでもお使い頂けます。

8,800(税込)

数量

南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、
美味しいすき焼が楽しめます。
ざらざらの表面により、餃子もこびりつきにくく上手に焼き上がります。

サイズ 内径:24cm 深さ:5.5cm  重量 3.6kg  IH対応(100V200V
                      ガスコンロでもお使い頂けます。

蓋付なので、餃子が美味しく焼けます。
内寸24×24㎝ 深さ5.5㎝ 35×31×H8㎝
(IH対応)



南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ

◆水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。
火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。
油をうすく塗ってからご使用ください。
焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。
  木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。

スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。

残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。
  また本体の錆びの原因にもなります。
万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2
3回水沸かしを繰り返した後、
  油をすり込んでください。

   


 

  • 南部鉄器の岩鋳 すき焼兼用餃子鍋 内径:24cm 深さ:5.5cm               IH対応(100V・200V)※ガスコンロでもお使い頂けます。
  • 南部鉄器の岩鋳 すき焼兼用餃子鍋 内径:24cm 深さ:5.5cm               IH対応(100V・200V)※ガスコンロでもお使い頂けます。