西沢金物, にこにこキッチン

宮崎製作所 ジオ 両手鍋 25cm GEO-25T

宮崎製作所 ジオ 両手鍋 25cm GEO-25T

13,200(税込)

数量

サイズ : 直径25cm
容量: 5.6リットル
対応熱源 : ガス・ハロゲンヒーター・クッキングヒーター・電磁調理器・オーブン
材質 : ステンレス・アルミ


 


♪♪ レシピ ♪♪ 黒豆の炊き方   ▼材料

黒豆煮豆

 ▼ 材料

黒豆…カップ5(700g)
重曹…小さじ1
砂糖…450g(甘党の人は500g)
塩…大さじ1
しょう油…カップ1/2

 

▼ 作り方

  1. ① 黒豆を洗いざるにあげておく。
  2. ② 大きめの鍋に12カップの水を沸騰させ、全部の調味料と黒豆を入れる。仕掛け朝まで    
      そのまま置く。
  3. ③ 朝から煮はじめ、煮立ったらアクを取り、1/2カップの差し水をする。再び煮立ったら 
      アクを取り、もう一度1/2カップ差し水する。
  4. ④ 沸騰したら今度は弱火にして煮る。つけ置いた時と同じく落としブタした上に鍋のフタ
      をして煮る。クギは入れなくても黒いきれいな色になります。一晩つけておくせいか
      3時間もあればふっくら仕上がります。大きな鍋で煮る事がポイントだと思います。

★★★★★ お客様の声をご紹介いたします。★★★★★

広島県Tさまより

私はデパートに行くとお鍋売場を見るのが楽しみです。お友達から「お鍋のコレクションをしているみたい」と言われつつ、外国の鍋も大小4つ購入しましたが、今では重くて使いこなせないで持て余しています。ジオシリーズ

はあまり重くなくて気に入っています。