西沢金物, にこにこキッチン

新光金属  銅製手打ちおろし器 4寸 HMO-7

新光金属 銅製手打ちおろし器 4寸 HMO-7

7,920(税込)

数量

サイズ: 130×60mm  重量: 0.4kg  材質: 銅


知ってましたか?銅は大切な栄養素 そして殺菌作用のパイオニア
ミネラル・銅  健康に欠かせない「ミネラル・銅」

私たち人間の体には約80~100mgの銅が含まれています。銅は「必須微量元素」と言われ、体の中で血液を作る、骨や血管を正常に保つ、脳の働きを助けるなどの大切な役割を果たしています。ふだん体に必要とされる銅は1日約2mgで、バランスよく食事を摂れば自然に補うことができます。ちなみに銅が多く含まれる食品はカキやレバー(20~30mg/kg)、穀類や豆類、木の実などにも含まれています。

栄養機能食品  「栄養機能食品」成分として銅が認定

2004年3月、銅は厚生労働省によって「栄養機能食品」として表示ができる栄養成分のひとつに定められました。栄養機能食品とは、高齢化やライフスタイルの変化等により、1日に必要な栄養分を摂れない場合、その補給・補完のために利用する食品のことです。ひとの生命活動に不可欠な栄養素として、ミネラルが銅を含めて5種類、ビタミンが12種類定められています。