西沢金物「ニコニコキッチンにしざわ」唐津市相知町から出店しております。
 
 
 
   岩鋳・文秀堂 > 　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２４cm
 
 

フライパン・玉子焼

 
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　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２４cm 　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２４cm 　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２４cm 　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２４cm
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価格 : 6,000円（税別）
ポイント : 64
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南部鉄器の老舗ブランド「岩鋳」（明治３５年創業）のフライパンその名も「オムレット」
オムレツとスキレットを組み合わせた造語がその名の由来なのです。

  オムレットのよいところといえば、やはりその形状にあり！
　　
↑の写真のとおり、フライパンの先端がせり上がっているので、オムレツのかたちが
とっても整えやすくなっています。また、南部鉄器は油なじみが良いため、オムレツは
もちろん、ハンバーグや餃子なども、ジューシーに仕上げる焼き料理にもオススメ。


南部鉄器（鉄鋳物）の特徴

■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給)
　 南部鉄器（鉄鋳物）は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。
　イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。
　1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。
　血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、
　鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。
　特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。
　（一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません）

■ 冷めにくい
　 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。
　 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。

■ 温度むらになりにくい
　 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。
　 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。

■ 焦げ付きにくい
　 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、
　焦げ付きにくい特製があります。
　この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、
　更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。

■ 錆びにくい
　 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという
　 特徴があります。
　　道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。

■ 重い＝安定感
　 南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。
　　しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。
　　南部鉄器は重量が逆に安定感となります。

■ あらゆる熱源に対応
　南部鉄器は、IH（200V）・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・
　　ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。
　　（多層鋼ステンレスやアルミの鍋は、使えない熱源があります）



● 蓄熱性の高い南部鉄器のため、ムラなく表面全体に熱が通ります。形が作れる程度に
　 火が通ったら火からおろしてゆっくり余熱調理ができるので、素人も焦らずオムレツ作りができます。

● 4mmの肉厚構造でじっくり火を通すため、表面はこげずに中はふっくらトロっと仕上がります。

● スタイリッシュなフォルムかつ保温性が高いため、食器代わりとして使用しても◎。
　 できあがったらそのまま食卓へ！

● 現代人に不足しがちな鉄分も補給できてヘルシー。

 
 
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス 炒め鍋 28cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス 炒め鍋 28cm

炒め鍋　28cm

6,840円（税別）
谷口金属　あれっ！超軽いＩＨいため鍋　２８��

谷口金属　あれっ！超軽いＩＨいため鍋　２８��

寸法　491×294×140　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

2,070円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス ソｰスパン 18cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス ソｰスパン 18cm

ｿｰスパン 18cm

6,650円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　28cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　28cm

フライパン　28cm

6,365円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　26cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　26cm

フライパン　26cm

5,890円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　24cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン　24cm

フライパン　24cm

5,510円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン20cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス フライパン20cm

フライパン20cm

4,940円（税別）
T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス　シチューパン　20cm

T-fal IH ホームシェフ　エクセレンス　シチューパン　20cm

シチューパン　20cm

7,740円（税別）
T-fal IHホームシェフ フライパン ２４��

T-fal IHホームシェフ フライパン ２４��

4,620円（税別）
谷口金属　あれっ！超軽〜いフライパン　IH対応　26cm

谷口金属　あれっ！超軽〜いフライパン　IH対応　26cm

寸法　490×293×125　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

1,520円（税別）
谷口金属　軽くてすべすべIHフライパン　　30cm

谷口金属　軽くてすべすべIHフライパン　　30cm

寸法　375×214×71　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

1,950円（税別）
谷口金属　えっ！超軽〜いフライパン　IH対応　28cm

谷口金属　えっ！超軽〜いフライパン　IH対応　28cm

寸法　472×295×101　板厚　2.6mm

1,650円（税別）
　谷口金属　えっ！超軽〜いフライパン　IH対応　30cm

　谷口金属　えっ！超軽〜いフライパン　IH対応　30cm

寸法　全長498×幅317×本体深さ60×ハンドル高さ106mm

1,850円（税別）
谷口金属　あれっ！超軽〜いフライパン　IH対応　32cm

谷口金属　あれっ！超軽〜いフライパン　IH対応　32cm

寸法　533×333×109　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

2,270円（税別）
谷口金属　あれっ！超軽いＩＨ　玉子焼　13×18��

谷口金属　あれっ！超軽いＩＨ　玉子焼　13×18��

寸法　359×148×85　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

900円（税別）
NEWルッククック(ガラス窓付兼用サイズ蓋)ステンレスフック付　L　288×64�� (24〜28�冤�)

NEWルッククック(ガラス窓付兼用サイズ蓋)ステンレスフック付　L　288×64�� (24〜28�冤�)

1,362円（税別）
NEWルッククック(ガラス窓付兼用サイズ蓋)ステンレスフック付　LL　316×64�弌�(26〜30�冤�)

NEWルッククック(ガラス窓付兼用サイズ蓋)ステンレスフック付　LL　316×64�弌�(26〜30�冤�)

1,785円（税別）
谷口金属　ＩＨかる〜いフライパン　28cm

谷口金属　ＩＨかる〜いフライパン　28cm

寸法　490×293×123　板厚　2.5mm　本体材質/アルミニウム合金(はり底ステンレス鋼、クロム12％)　表面加工.／内面フッ素樹脂塗膜加工　外面／耐熱焼付塗装　持ち手／フェノール樹脂　箱なし

1,720円（税別）
南部鉄器　岩鋳　オイルプレート　（小）　内寸２８×２４ｃｍ　深さ１．９ｃｍ　３５．５×２５×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応　230124　

南部鉄器　岩鋳　オイルプレート　（小）　内寸２８×２４ｃｍ　深さ１．９ｃｍ　３５．５×２５×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応　230124　

内寸２８×２４ｃｍ　深さ１．９ｃｍ　３５．５×２５×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応

5,500円（税別）
南部鉄器　岩鋳　オイルプレート　（大）　内寸３０×２７ｃｍ　深さ２．１ｃｍ　３８×２８×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応　230131　

南部鉄器　岩鋳　オイルプレート　（大）　内寸３０×２７ｃｍ　深さ２．１ｃｍ　３８×２８×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応　230131　

内寸３０×２７ｃｍ　深さ２．１ｃｍ　３８×２８×Ｈ２．５ｃｍ　ＩＨ対応

6,600円（税別）
新万能オイルプレート

新万能オイルプレート

4,620円（税別）
杉山金属 サンドdeグルメ

杉山金属 サンドdeグルメ

製品寸法： (外寸)幅160×奥行375×高さ40mm

2,700円（税別）
オークス Leye グリルホットサンドメッシュ LS1515

オークス Leye グリルホットサンドメッシュ LS1515

サイズ:25×16.2×4cm

3,150円（税別）
イタリア商事 ホットサンドメーカー ニュー・バウルー ダブル

イタリア商事 ホットサンドメーカー ニュー・バウルー ダブル

サイズ:14.5×35×3.7cm 素材・材質:アルミダイキャスト、フェノール樹脂、フッ素樹脂

3,780円（税別）
ティファール　IHファンクション　フライパン　28�僉�E44206

ティファール　IHファンクション　フライパン　28�僉�E44206

4,890円（税別）
T-fal IHホームシェフ フライパン ２０��

T-fal IHホームシェフ フライパン ２０��

4,200円（税別）
スイスダイヤモンド深型フライパン26ｃｍ(深さ5.5ｃｍ/蓋付き)I H対応　SWD6526ci(、焼く、蒸す、煮る）日本の料理スタイルに合わせて開発された商品

スイスダイヤモンド深型フライパン26ｃｍ(深さ5.5ｃｍ/蓋付き)I H対応　SWD6526ci(、焼く、蒸す、煮る）日本の料理スタイルに合わせて開発された商品

23,000円（税別）
スイスダイヤモンドソテーパン(深さ7.5ｃｍ/蓋付き)I H対応　SWD67241(炒める、焼く、蒸す、煮る）

スイスダイヤモンドソテーパン(深さ7.5ｃｍ/蓋付き)I H対応　SWD67241(炒める、焼く、蒸す、煮る）

23,000円（税別）
スイスダイヤモンド フライパン26cm　(IH 対応)　蓋つき(1個限り)

スイスダイヤモンド フライパン26cm　(IH 対応)　蓋つき(1個限り)

17,000円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　フライパン28cm 　　内径/28cm、深さ/5.8cm

ビタクラフト　ソフィア2　フライパン28cm 　　内径/28cm、深さ/5.8cm

内径/28cm、深さ/5.8cm

4,400円（税別）
T-fal IHホームシェフ フライパン ２６��

T-fal IHホームシェフ フライパン ２６��

5,040円（税別）
プラウド　ＩＨセラミックコート　着脱式フライパン（２６ｃｍ） 本体：アルミニウム合金

プラウド　ＩＨセラミックコート　着脱式フライパン（２６ｃｍ） 本体：アルミニウム合金

サイズ：φ」275ｘ62ｍｍ 本体重量=約690g 本体＝アルミニウム合金（内外面セラミックコーティング）、底部＝鉄溶射加工、着脱ハンドル＝フェノール樹脂・６６ナイロン

815円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　エッグパン　　縦20×横14.8×深さ3.4cm

ビタクラフト　ソフィア2　エッグパン　　縦20×横14.8×深さ3.4cm

縦20×横14.8×深さ3.4cm

3,000円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　フライパン24cm 　　内径/24cm、深さ/5.3cm

ビタクラフト　ソフィア2　フライパン24cm 　　内径/24cm、深さ/5.3cm

内径/24cm、深さ/5.3cm

3,200円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　フライパン26cm 　　内径/26cm、深さ/5.8cm

ビタクラフト　ソフィア2　フライパン26cm 　　内径/26cm、深さ/5.8cm

内径/26cm、深さ/5.8cm

3,580円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　フライパン22cm 　　内径/22cm、深さ/4.8cm

ビタクラフト　ソフィア2　フライパン22cm 　　内径/22cm、深さ/4.8cm

内径/22cm、深さ/4.8cm

2,800円（税別）
ビタクラフト　ソフィア2　フライパン20cm 　　直径20.0cm × 深さ4.8cm

ビタクラフト　ソフィア2　フライパン20cm 　　直径20.0cm × 深さ4.8cm

直径20.0cm × 深さ4.8cm

2,735円（税別）
ホクア　IHエクレール いため鍋 28cm　日本製

ホクア　IHエクレール いため鍋 28cm　日本製

本体サイズ(cm):幅49.8×奥行29.8×深さ:6.9cm　高さ7.3cm　(持ち手高さ10.4)　材質:本体=全面2層鋼(ステンレス鋼、アルミニウム合金)、ハンドル=フェノール樹脂、内面=テフロンⓇプラチナ加工

3,980円（税別）
ホクア　IHエクレール フライパン 24cm　日本製

ホクア　IHエクレール フライパン 24cm　日本製

本体サイズ(cm):幅46×奥行25.5×深さ:5cm　高さ5.3cm　(持ち手高さ8.5)　材質:本体=全面2層鋼(ステンレス鋼、アルミニウム合金)、ハンドル=フェノール樹脂、内面=テフロンⓇプラチナ加工

3,300円（税別）
ホクア　IHエクレール フライパン 20cm　日本製

ホクア　IHエクレール フライパン 20cm　日本製

本体サイズ(cm):幅37.4×奥行21.4×深さ:4.8cm　高さ5cm　(持ち手高さ8.4)　材質:本体=全面2層鋼(ステンレス鋼、アルミニウム合金)、ハンドル=フェノール樹脂、内面=テフロンⓇプラチナ加工

2,680円（税別）
ホクア　IHエクレール フライパン 26cm　日本製

ホクア　IHエクレール フライパン 26cm　日本製

本体サイズ(cm):幅47.9×奥行27.6×深さ:5.5cm　高さ5.8cm　(持ち手高さ9.4)　材質:本体=全面2層鋼(ステンレス鋼、アルミニウム合金)、ハンドル=フェノール樹脂、内面=テフロンⓇプラチナ加工

3,390円（税別）
ティファール　IHファンクション　フライパン　26�僉�E44205

ティファール　IHファンクション　フライパン　26�僉�E44205

4,490円（税別）
ティファール　IHファンクション　フライパン　24�僉�E44204

ティファール　IHファンクション　フライパン　24�僉�E44204

3,990円（税別）
ティファール　IHファンクション　フライパン　21�僉�E44202

ティファール　IHファンクション　フライパン　21�僉�E44202

3,590円（税別）
T-fal IHホームシェフ フライパン ２８��

T-fal IHホームシェフ フライパン ２８��

5,460円（税別）
アカオアルミ　銅玉子焼　２３��

アカオアルミ　銅玉子焼　２３��

21,000円（税別）
　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２２cm

　岩鋳 オムレット オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。　２２cm

5,000円（税別）
池永鉄工　超軽量フライパン　レジェ　２１cm

池永鉄工　超軽量フライパン　レジェ　２１cm

Φ２１×H７．５cm（取手含寸法３５．５cm）重量１kg

6,400円（税別）
谷口金属　ＩＨかる〜いフライパン　20cm

谷口金属　ＩＨかる〜いフライパン　20cm

寸法　370×215×70　板厚　2.6mm

1,050円（税別）
　宮崎製作所　ジオ　ソテーパン　２５�僉�

　宮崎製作所　ジオ　ソテーパン　２５�僉�

12,000円（税別）